IQF速冻蔬菜 · 埃及制造
埃及速冻埃及国菜（切碎）
新鲜的埃及国菜/黄麻叶（molokhia）经清洗、细切后快速冻结，让厨师无需处理即可烹制地道的埃及风味。
可选切型
- 细切（碎末）埃及国菜
- 即可烹饪
- 包装规格可按需定制
典型用途
- 传统埃及国菜汤
- 民族特色及中东零售
- 餐厅和团餐
- 零售速冻包装
规格与包装
| 产品 | 速冻埃及国菜（切碎）（IQF） |
|---|---|
| 原产地 | 埃及 |
| HS 编码 | 0710 80 |
| 产季 | 5月–9月 |
| 大包装 | 1 × 10 kg 纸箱 |
| 餐饮服务装 | 每箱 10 × 1 kg 或 4 × 2.5 kg 袋装 |
| 零售装 | 每箱 20 × 400 g Egy Berries品牌袋装 |
| 贴牌（OEM） | 可按需定制您的品牌、规格和标签 |
| 储存 | −18 °C或以下冷冻保存；解冻后请勿再次冷冻 |
为什么选择Egy Berries
- 种植于埃及，在萨达特城自有IQF工厂速冻
- 通过FSSC 22000和GLOBALG.A.P.认证；已在美国FDA和中国海关总署（GACC）注册；生产遵循BRCGS规范
- 出口至欧洲、巴西、中国和加拿大
- 包装、规格和标签均可按您的要求定制
最终规格以每次报价随附的产品规格书为准。
速冻黄麻叶（molokhia）碎叶，适用于餐饮、预制菜与民族食品零售
黄麻叶（molokhia）是埃及的国菜。我们的碎叶在采收当天切碎并速冻，采收期为每年5月至9月，因此叶片保持深绿色泽和熬制 molokhia 汤所需的浓稠质地。我们供应中东与北非的餐厅和餐饮配送企业、预制菜与汤品生产商，以及欧洲、北美和海湾地区的民族食品与清真零售连锁。碎叶可直接从冷库下锅：无需清洗、无需挑叶、无需在厨房切碎。
常见问题
碎叶与整叶有什么区别？
碎叶已经切碎，可直接用于煮汤；整叶则保持完整速冻，适合希望自行切碎或用于其他菜式的厨房。两种规格均可供应 — 参见 速冻黄麻叶（整叶）。
埃及黄麻叶何时采收？
每年5月至9月。我们在产季速冻，并由冷库全年发货。
烹饪前需要解冻吗？
不需要。请直接将冷冻状态的碎叶加入沸腾的高汤或清水中。提前解冻会使叶片出水，汤体变稀。
速冻碎叶有哪些包装规格？
散装每箱 1 × 10 千克；餐饮装每箱 10 × 1 千克或 4 × 2.5 千克袋；零售装每箱 20 × 400 克 Egy Berries 自有品牌袋。可按需提供贴牌（OEM）包装，使用您的品牌、规格与标签。
