IQF-diepvriesgroente · Made in Egypt
Diepvries hele jutebladeren (molokhia) uit Egypte
Hele molokhiabladeren worden van de stengel geplukt, gewassen en individueel snelgevroren, met behoud van hun diepgroene kleur en frisse smaak, voor koks die liever zelf hakken.
Beschikbare snitten
- Hele bladeren, IQF
- Losrollend
- Andere specificaties op aanvraag
Toepassingen
- Molokhia-gerechten en -soepen
- Etnische en Midden-Oosterse retail
- Restaurants en catering
- Retailverpakkingen diepvries
Specificaties & verpakking
| Product | Diepvries hele jutebladeren (molokhia) (IQF) |
|---|---|
| Herkomst | Egypte |
| HS-code | 0710 80 |
| Varianten | Hele bladeren, IQF en losvriezend; gehakte molokhia is een aparte lijn |
| Seizoen | mei – september |
| Bulk | 1 × 10 kg doos |
| Foodservice | 10 × 1 kg of 4 × 2.5 kg zakken per doos |
| Retail | 20 × 400 g Egy Berries-zakken per doos |
| Private label | Uw merk, maten en etiketten op aanvraag |
| Bewaring | Diepgevroren bewaren bij −18 °C of kouder; na ontdooien niet opnieuw invriezen |
Waarom Egy Berries
- Geteeld in Egypte en ingevroren in onze IQF-fabriek in Sadat City
- Gecertificeerd volgens FSSC 22000 en GLOBALG.A.P.; geregistreerd bij US FDA en China GACC; productie volgens BRCGS-richtlijnen
- Export naar Europa, Brazilië, China en Canada
- Verpakking, maten en etiketten volgens uw specificaties
De definitieve specificaties worden bevestigd in de productspecificatie die met elke offerte wordt meegestuurd.
Diepvries hele molokhiabladeren kopen
Molokhia is een basisproduct in de Egyptische en Levantijnse keuken, en importeurs kiezen tussen hele bladeren en gehakt. Hele IQF-bladeren laten de textuurkeuze aan de keuken: de kok hakt grof voor een rustieke soep of fijn voor een gladde, dikke molokhia. De bladeren worden jong geplukt en individueel ingevroren, zodat ze groen en los blijven. Retailers in Europa, Noord-Amerika en de Golf verkopen ze aan Egyptische en Arabische huishoudens, terwijl distributeurs hetzelfde product in horecazakken aan restaurants leveren.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen hele en gehakte molokhia?
Hele bladeren worden intact ingevroren en in de keuken gehakt, zodat de textuur de keuze van de kok is. Gehakte molokhia wordt vóór het invriezen fijngehakt en gaat rechtstreeks vanuit de zak de pan in.
Wat is de HS-code voor diepvries molokhia?
Diepvries molokhiabladeren vallen onder HS 0710 80, andere bevroren groenten. De uitbreiding naar 8 tot 10 cijfers hangt af van het douanetarief van het bestemmingsland.
Wanneer is molokhia in Egypte in het seizoen?
Het gewas loopt van mei tot september. Wij vriezen bij de oogst in en verschepen het hele jaar door vanuit het vrieshuis.
Kunt u molokhia onder ons eigen merk verpakken?
Ja. Consumentenzakken van 400 g dragen het merk Egy Berries, en private label met uw artwork, zakformaten en etiketten is op aanvraag mogelijk.
