Mrożone warzywa IQF · Wyprodukowano w Egipcie
Mrożona okra z Egiptu
Egipska okra (bamia) zbierana jest młoda, sortowana według wielkości, blanszowana i szybko mrożona indywidualnie – pozostaje delikatna, zielona i gotowa do tradycyjnych dań bliskowschodnich.
Dostępne formy
- Okra cała: kalibry bardzo drobny (zero), drobny, średni i duży
- Okra cięta w krążki
- Inne kalibry na zamówienie
Typowe zastosowania
- Tradycyjne potrawy z bamii
- Dania gotowe
- Gastronomia i catering
- Detaliczne opakowania mrożonek
Specyfikacja i opakowania
| Produkt | Mrożona okra (IQF) |
|---|---|
| Pochodzenie | Egipt |
| Kod HS | 0710 80 |
| Warianty | Cała okra w klasach: extra 1,5–2,5 cm, zero 2,5–3,5 cm, excellent 3,5–4,5 cm, one 4,5–5,5 cm; krojone krążki na życzenie |
| Sezon | Maj – wrzesień |
| Luzem | Karton 1 × 10 kg |
| Gastronomia | 10 × 1 kg lub 4 × 2,5 kg worków w kartonie |
| Detal | 20 × 400 g torebek Egy Berries w kartonie |
| Marka własna | Państwa marka, gramatury i etykiety na zamówienie |
| Przechowywanie | Przechowywać w temperaturze −18 °C lub niższej; po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie |
Dlaczego Egy Berries
- Uprawiane w Egipcie i mrożone w naszym zakładzie IQF w Sadat City
- Certyfikaty FSSC 22000 i GLOBALG.A.P.; rejestracja w US FDA i China GACC; produkcja zgodna z praktykami BRCGS
- Eksport do Europy, Brazylii, Chin i Kanady
- Opakowania, kalibry i etykiety zgodnie z Państwa specyfikacją
Ostateczne parametry potwierdzamy w karcie specyfikacji produktu dołączanej do każdej oferty.
Zakup mrożonej okry z Egiptu dla gastronomii i detalu
Okra (bamia) to jeden z największych egipskich towarów eksportowych wśród mrożonych warzyw, a zamówiona klasa decyduje o tym, jak strąk zachowa się na talerzu. Mniejsze klasy pozostają jędrne i całe w potrawach duszonych i daniach gotowych; większe sprawdzają się w zupach i kuchni domowej, gdzie pożądany jest miększy strąk. Sortujemy według długości strąka, a następnie mrozimy pojedynczo, dzięki czemu strąki pozostają luzem i nie zbrylają się w blok. Importerzy, dystrybutorzy gastronomiczni i pakowacze detaliczni biorą ten sam produkt w kartonach luzem, workach gastronomicznych lub torebkach 400 g.
Najczęściej zadawane pytania
Jakie klasy okry oferujecie?
Cztery klasy całych strąków według długości: extra 1,5–2,5 cm, zero 2,5–3,5 cm, excellent 3,5–4,5 cm i one 4,5–5,5 cm. Krojone krążki dostępne na życzenie.
Jaki jest kod HS dla mrożonej okry?
Mrożona okra klasyfikowana jest w pozycji HS 0710 80, pozostałe warzywa, niegotowane lub gotowane na parze bądź w wodzie, zamrożone. Rozszerzenie do 8 lub 10 cyfr zależy od taryfy kraju przeznaczenia.
Kiedy trwa egipski sezon na okrę?
Zbiory trwają od maja do września. Mrozimy w trakcie zbioru i utrzymujemy zapas w chłodni, więc wysyłki są możliwe przez cały rok.
Jakie opakowania są dostępne dla mrożonej okry?
Luzem 1 × 10 kg karton, gastronomia 10 × 1 kg lub 4 × 2,5 kg worki w kartonie, detal 20 × 400 g torebek oraz marka własna z Państwa logo, gramaturami i etykietami.
