IQF-Tiefkühl-Grüne Chili
Tiefkühl-Grüne Chili aus Ägypten
Unsere grünen Chilis werden in Ringe geschnitten und einzeln schockgefrostet – so erhalten Küchen und Betriebe das ganze Jahr über frische Schärfe und Farbe, ganz ohne Verluste.
Verfügbare Schnittformen
- Grüne Chiliringe
- Weitere Schnittformen auf Anfrage
Typische Anwendungen
- Saucen und eingelegtes Gemüse
- Pizza und Foodservice
- Fertiggerichte
- Gewürzmischungen
Warum Egy Berries
- Angebaut in Ägypten und tiefgefroren in unserem IQF-Werk in Sadat City
- Zertifiziert nach FSSC 22000, ISO 22000, ISO 9001, HACCP und GLOBALG.A.P.; registriert bei US FDA und China GACC; Produktion nach BRCGS-Standards
- Export nach Europa, Brasilien, China und Kanada
- Verpackung, Größen und Etiketten nach Ihrer Spezifikation
Spezifikationen & Verpackung
| Produkt | Tiefkühl-Grüne Chili (IQF) |
|---|---|
| Herkunft | Ägypten |
| HS-Code | 0710 80 |
| Varianten | Ringe; ganze Schoten und andere Schnitte auf Anfrage |
| Saison | Mai – Oktober |
| Bulk | 1 × 10 kg Karton |
| Foodservice | 10 × 1 kg oder 4 × 2,5 kg Beutel pro Karton |
| Einzelhandel | 20 × 400 g Egy Berries Beutel pro Karton |
| Handelsmarke (Private Label) | Ihre Marke, Größen und Etiketten auf Anfrage |
| Lagerung | Tiefgekühlt bei −18 °C oder kälter lagern; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
Tiefgefrorene grüne Chili für Saucen und Foodservice einkaufen
Grüne Chili wird wegen der Schärfe und wegen des Schnitts gekauft. Ringe sind das Format, das die meisten Küchen wollen: Sie gehen ohne weiteren Arbeitsschritt direkt in Saucen, Pizza, Eingelegtes und Fertiggerichte und verteilen die Schärfe gleichmäßig in der Charge. Ägyptische Chili wird von Mai bis Oktober geerntet und nach dem Schneiden schnell eingefroren, sodass die Ringe lose bleiben und ihre Farbe behalten, statt matt und weich zu werden. Ringstärke, ganze Schoten und das gewünschte Schärfeniveau werden je Auftrag vereinbart.
Häufige Fragen
Welche Formate grüner Chili liefern Sie?
Ringe sind Standard. Ganze Schoten, andere Schnitte und die Ringstärke werden nach Ihrer Spezifikation produziert.
Wie lautet der HS-Code für tiefgefrorene grüne Chili?
Tiefgefrorene Chili fällt unter HS 0710 80, anderes gefrorenes Gemüse. EU-Importeure sollten zusätzlich die amtliche Liste der verstärkten Kontrollen prüfen, die derzeit Chili aus Ägypten erfasst.
Wann hat ägyptische grüne Chili Saison?
Die Ernte läuft von Mai bis Oktober. Wir frieren erntefrisch ein und liefern ganzjährig aus dem Kühlhaus.
Welche Verpackungen gibt es für tiefgefrorene Chili?
Bulk 1 × 10 kg Karton, Foodservice 10 × 1 kg oder 4 × 2,5 kg Beutel je Karton, Einzelhandel 20 × 400 g Beutel sowie Handelsmarke auf Anfrage.
