Fruta congelada IQF · Hecho en Egipto
Arilos de granada congelados de Egipto
Las granadas egipcias se abren y sus arilos se separan, se limpian y se congelan rápida e individualmente, conservando su intenso color rubí, su jugo y su textura crujiente, sin azúcar añadido.
Cortes disponibles
- Arilos enteros (semillas)
- IQF sueltos
- Otras especificaciones bajo pedido
Usos habituales
- Ensaladas y bowls
- Postres y toppings
- Zumos y cócteles
- Envases de fruta congelada para retail
Especificaciones y envasado
| Producto | Arilos de granada congelados (IQF) |
|---|---|
| Origen | Egipto |
| Código SA | 0811 90 |
| Temporada | Agosto – octubre |
| A granel | 1 × caja de 10 kg |
| Foodservice | 10 × 1 kg o 4 × 2.5 kg bolsas por caja |
| Retail | 20 × 400 g bolsas Egy Berries por caja |
| Marca blanca | Su marca, formatos y etiquetas bajo pedido |
| Almacenamiento | Mantener congelado a −18 °C o menos; no volver a congelar una vez descongelado |
Por qué Egy Berries
- Cultivadas en Egipto y congeladas en nuestra planta IQF de Sadat City
- Certificación FSSC 22000 y GLOBALG.A.P.; registro ante US FDA y China GACC; producción conforme a las prácticas BRCGS
- Exportamos a Europa, Brasil, China y Canadá
- Envase, calibres y etiquetas según sus especificaciones
Las especificaciones finales se confirman en la ficha técnica del producto que se envía con cada oferta.
Granos de granada para hostelería, pastelería y heladerías
La mayor parte de nuestros granos de granada congelados se destina a cocinas profesionales y a la industria alimentaria: hoteles, restaurantes y catering, pastelería y panadería, heladerías y fabricantes de helado, barras de zumos y smoothies, y envasadores de marca blanca. Como los granos se congelan individualmente, usted saca solo la cantidad que necesita y el resto sigue suelto en el congelador: sin bloques que descongelar y sin mermas entre servicios.
Preguntas frecuentes
¿En qué formatos están disponibles los granos de granada congelados?
A granel en cajas de 1 × 10 kg, food service en bolsas de 10 × 1 kg o 4 × 2,5 kg por caja, y retail en bolsas Egy Berries de 20 × 400 g por caja. La marca blanca, con sus formatos y etiquetas, está disponible bajo pedido.
¿Se pegan los granos después de la congelación?
No. Se congelan individualmente (IQF), por lo que quedan sueltos y se vierten con facilidad. Consérvelos a −18 °C o menos y no los vuelva a congelar tras la descongelación.
¿Se añade azúcar o algún aditivo?
No. Los granos se extraen de granadas egipcias, se limpian y se congelan sin ningún añadido. Por eso conservan su color rojo intenso, su jugo y su textura.
¿Puedo pedir fuera de la temporada egipcia?
Sí. Las granadas se cosechan y se congelan en temporada y después se envían durante todo el año desde nuestras cámaras frigoríficas, de modo que puede contratar y recibir todo el año.
