Fruit surgelé IQF · Made in Egypt
Arilles de grenade surgelées d'Égypte
Les grenades égyptiennes sont ouvertes, puis les arilles sont séparées, nettoyées et surgelées individuellement : elles conservent leur couleur rouge rubis intense, leur jus et leur croquant, sans sucre ajouté.
Coupes disponibles
- Arilles entières (graines)
- IQF, grains bien séparés
- Autres spécifications sur demande
Utilisations courantes
- Salades et bowls
- Desserts et toppings
- Jus et cocktails
- Fruits surgelés en sachets pour la GMS
Spécifications et conditionnement
| Produit | Arilles de grenade surgelées (IQF) |
|---|---|
| Origine | Égypte |
| Code SH | 0811 90 |
| Saison | Août – octobre |
| Vrac | 1 carton de 10 kg |
| Restauration hors domicile | 10 sachets de 1 kg ou 4 sachets de 2,5 kg par carton |
| GMS (détail) | 20 sachets Egy Berries de 400 g par carton |
| Marque de distributeur | Votre marque, vos formats et vos étiquettes sur demande |
| Conservation | À conserver à −18 °C ou moins ; ne pas recongeler un produit décongelé |
Pourquoi Egy Berries
- Cultivées en Égypte et surgelées dans notre usine IQF de Sadat City
- Certifiés FSSC 22000 et GLOBALG.A.P. ; enregistrés auprès de la US FDA et de la China GACC ; production conforme aux pratiques BRCGS
- Exportations vers l'Europe, le Brésil, la Chine et le Canada
- Conditionnement, calibres et étiquetage selon vos spécifications
Les spécifications définitives figurent dans la fiche technique produit jointe à chaque offre.
Arilles de grenade pour la restauration, la pâtisserie et les glaciers
La majeure partie de nos arilles de grenade surgelées est destinée aux cuisines professionnelles et aux industriels : hôtels, restaurants et traiteurs, pâtisserie et boulangerie, glaciers et fabricants de gelato, bars à smoothies et à jus, et conditionneurs de marques de distributeur. Comme les arilles sont surgelées individuellement, vous ne prenez que la quantité nécessaire et le reste demeure libre dans le congélateur : aucun bloc à décongeler et aucune perte entre les services.
Questions fréquentes
Dans quels conditionnements les arilles de grenade surgelées sont-elles disponibles ?
En vrac en cartons de 1 × 10 kg, en RHD en sachets de 10 × 1 kg ou 4 × 2,5 kg par carton, et en détail en sachets Egy Berries de 20 × 400 g par carton. La marque de distributeur, avec vos formats et vos étiquettes, est possible sur demande.
Les arilles collent-elles entre elles après surgélation ?
Non. Elles sont surgelées individuellement (IQF) et restent donc libres et séparées. Conservez-les à −18 °C ou moins et ne les recongelez pas après décongélation.
Du sucre ou un additif est-il ajouté ?
Non. Les arilles sont extraites de grenades égyptiennes, nettoyées et surgelées sans aucun ajout. C'est ce qui leur conserve leur couleur rouge profond, leur jus et leur croquant.
Puis-je commander hors saison égyptienne ?
Oui. Les grenades sont récoltées et surgelées en saison, puis expédiées toute l'année depuis nos entrepôts frigorifiques. Vous pouvez donc contracter et recevoir toute l'année.
