Maïs doux surgelé IQF
Maïs doux surgelé d'Égypte
Doré, sucré et tendre : notre maïs doux est récolté à juste maturité, puis surgelé en grains bien séparés ou en tronçons d'épis, prêt pour la GMS, la restauration hors domicile et l'industrie.
Coupes disponibles
- Grains de maïs doux
- Tronçons d'épis de maïs
- Longueur des épis selon vos spécifications
Utilisations courantes
- Salades et mélanges de légumes
- Pizzas et restauration hors domicile
- Grillades et accompagnements
- Sachets surgelés pour la GMS
Pourquoi Egy Berries
- Cultivées en Égypte et surgelées dans notre usine IQF de Sadat City
- Certifiés FSSC 22000, ISO 22000, ISO 9001, HACCP et GLOBALG.A.P. ; enregistrés auprès de la US FDA et de la China GACC ; production conforme aux pratiques BRCGS
- Exportations vers l'Europe, le Brésil, la Chine et le Canada
- Conditionnement, calibres et étiquetage selon vos spécifications
Spécifications et conditionnement
| Produit | Maïs doux surgelé (IQF) |
|---|---|
| Origine | Égypte |
| Code SH | 0710 40 |
| Formats | Grains et tronçons d’épi ; longueurs d’épi selon votre cahier des charges |
| Saison | À partir de novembre |
| Vrac | 1 carton de 10 kg |
| Restauration hors domicile | 10 sachets de 1 kg ou 4 sachets de 2,5 kg par carton |
| GMS (détail) | 20 sachets Egy Berries de 400 g par carton |
| Marque de distributeur | Votre marque, vos formats et vos étiquettes sur demande |
| Conservation | À conserver à −18 °C ou moins ; ne pas recongeler un produit décongelé |
Acheter du maïs doux surgelé : grains et tronçons d’épi
Le maïs doux se juge sur le sucre et sur les grains abîmés, et les deux dépendent de la rapidité du passage du champ au surgélateur : c’est pourquoi nous coupons et surgelons près de la récolte plutôt que de stocker les épis. Les grains vont dans les mélanges de légumes, salades, pizzas et plats préparés ; les tronçons d’épi vont au grill, au buffet et aux sachets de détail, à la longueur que vous indiquez. La culture égyptienne démarre en novembre, et la surgélation pièce par pièce garde les grains libres pour un portionnement exact.
Questions fréquentes
Quels formats de maïs doux proposez-vous ?
Grains et tronçons d’épi. Les longueurs d’épi et la spécification des grains suivent votre commande.
Quel est le code SH du maïs doux surgelé ?
Le maïs doux surgelé a sa propre position, SH 0710 40, distincte des autres légumes congelés. L’extension à 8 ou 10 chiffres dépend du tarif du pays de destination.
Quand commence la saison du maïs doux égyptien ?
La culture démarre en novembre. Nous surgelons à la récolte et livrons depuis l’entrepôt frigorifique.
Quels conditionnements sont disponibles pour le maïs doux surgelé ?
Vrac 1 × 10 kg par carton, restauration 10 × 1 kg ou 4 × 2,5 kg par carton, détail 20 × 400 g, et marque de distributeur sur demande.
